第一百九十三章 想去旅个游
高能来到老叶头家时，老叶头一个人躺在床上看新闻呢。
老叶头的右腿由于伤筋动骨的原因，这会儿怎么可能下床？
“高能来了？快快来坐，刚还在电视里听到你的名字呢！没想到我们新昌市的大英雄竟然来看我了，嘿嘿。”
“老叶头，看来你在床上挺闲的啊？都学会了开我玩笑了。”
高能打趣道，将手里买的水果放在屋里的桌上，靠着老叶头便坐了下来。
“高警官啊，这你倒是说对了！你想想，从你认识我来？我老叶头什么时候这么闲过？”
老叶头说的有道理，自从认识老叶头以来，不是看到老叶头在饭店里忙的不可开交，就是为她闺女跑来跑去。
“你呀，老叶头，你这天生就是无产劳动阶级的命哟！”
“对了，饭店的事情想得怎么样了？有没有什么前期规划呢？”
老叶头一听饭店的事情，马上就来了兴致。
“正要跟你说呢，小高呀，我思考了好久，觉着我们的饭店要走精英路线。”
“哦？什么是精英路线？”
“现在咱们铜山县的饭店，大一点的都是靠排场来吸引顾客，菜的质量反而是一般般，不过整个饭店的规模也好，服务也罢，全都是走高端路线。”
高能点了点头，的确，铜山县的饭店有两个极端，要么是小打小闹，饭店的环境一般，服务一般，甚至连卫生条件都一般的，但是菜品有特色，能留住不少的回头。
还有一些则是饭店环境相当棒，服务清一色都是质量上乘的美女，追求的是各种软实力，这种饭店吸引的都是一些相对来说有身份的顾客，他们来这里不一定是奔着某个特色的菜品，反而是吃的有面子！
在高能看来，这两种方式各有利弊，但是没有一个是他喜欢的，这样是他之前对新开饭店的顾虑，由于自己并没有这方面经验，很难决定新的饭店究竟应该走什么路线。
老叶头继续跟高能解释道：“而我说的精英路线，既要有最顶级的环境服务，也有要最帮的菜品！让这两者兼得，对资金的要求其实是非常大的，别看咱们现在有两百万启动资金，真要是砸进去还差一些。但是我们也没有必要再投进去了，对于一个饭店来说，前期的发展一定需要好的名声。”
这点高能更是赞同，名声好了，生意自然兴隆。否则不管你的饭店再大，顾客并不认可你还是白瞎，留不住回头客意味着饭店早晚有透支新鲜感的一天。
“老叶头，这点我很赞成，我觉着咱们的饭店不管开成什么样子，名声必须打出去！甚至可以拿出一部分资金打广告也好，做公关也罢，我相信我们有留住顾客的实力，就差吸引顾客的方式！”
“没错，所以我说我们要走精英路线！”
“我们的饭店不用开太大，既然要走精英路线，就要通过自己的‘减肥’来让顾客知道我们自己是有多么火爆！”
“而精英路线最为关键的一环就是，每天所做的菜，要有量的限制！比如说，我们每天只会做二十桌菜，做完便停止接客！”
“老叶头，你确定这样能行？咱们毕竟是要开饭店，如果顾客来了我们竟然做不了菜了，这会不会让他们有意见啊？”
“嘿嘿，小高啊，有意见是好事！就怕他们没意见！而且只要我们质量过关，顾客再有意见，你信不信他下次会早点过来的？”
“我们饭店如果想要以最快的速度打出名声，只能这样！让一部分顾客因为吃不上而惋惜，只有这样他们才对我们更加好奇！”
高能想了想，老叶头这饭店学问里，包含了人生的大哲学呀！
有时候，你越是殷勤，反而会让对方感觉不到好来；反而有时候的拒绝，会让对方念念不忘。
加上有老叶头在，菜品的质量绝对没问题，这种限量的做法完全是一种利用噱头来宣传菜品的最佳办法。
想一想，一个人在他们饭店了吃过饭后，和别人谈起，这家饭店每天只做二十桌呢，我正好赶上！
那么别人一定会问，这家饭店的菜品如何呢？
这还用说吗？菜品不行的话谁还会赶早去预定呢？
潜意识里就在告诉别人，这家饭店菜品一流，去的晚了会没有！
这种简单的方法，却能让顾客潜意识里将饭店宣传出去，简直是一举多得。
“老叶头，什么也别说了，跟你一起开饭店，简直就是抱大腿呀！你这个方法简直逆天了！相信用这种方式，我们的饭店一定会最快速度打出名气的！”
老叶头一脸知足的说道：“没错，只要我们的名气打出去了，下一步我们想怎么发展，还不是游刃有余？”
老叶头说完后，忽然叹了口气。
“哎，只不过这种方法如果是在市里用的话，效果更佳棒！”
“铜山县毕竟只是个小县城，有时候信息的传递跟市里相比差了十万八千里！”
见老叶头忽然这么说，高能心中却是乐开了花。
原本还纠结如何跟老叶头说自己调动工作的事情呢，这下好了，老叶头能有这个想法最好了！
“老叶头，你觉着这个饭店要是按照你的思路，开在新昌市里是不是效果会更好些？”
“那是当然，新昌市不仅消费水平高，大家的消费理念也比铜山县高出许多，大家更容易关注我们的饭店，甚至每天都可能人满为患的在门口排队！而且口碑传播速度也绝对快到难以想象！”
“那我们干脆就开在新昌市吧！”
高能将自己工作上的事情跟老叶头说了后，老叶头倒是无所谓。
他本来就不是土生土长的铜山县人，在新昌市居住反而更方便女儿来看他们，何乐而不为呢？
将饭店的发展规划确定后，高能在铜山县倒是没什么事了，趁着半个月的假期，倒是要好好提高下自己的实力！
不过在家里好像电力供输起来太有限制了，反而成为了他实力进步的一层阻碍！
不如现在找个机会，去试试更大的电力供应？
要找到更大的电力供应，没有哪里比发电厂更让高能惦记了。
然而铜山县并没有发电厂，高能只好谋划出去旅游一趟，看看有了发电厂的帮助，自己会不会更上一层楼呢？
(本章完)
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