第61章 蟹黄腊味饭

解府婚宴做得很成功，这是江芷涵从侧面了解到的，这一天所有花费的没有超出最初预估的金额，解府管家还给了她不少的赏银，至于他之前所说的宫里来宾，可能来了吧，她倒不是最关心。

        昨天忙乎了一整天，江芷涵原本打算休息一天，她忽又想起来卖海鲜的店家谈广，约好今天到一品鲜商谈合作事宜。

        江芷涵等了一上午不见人影，若是下午还没有人来，她就另找其它店铺合作了。

        当她以为那大叔要爽约了，没想到，他却赶在晚上饭点最忙碌的时刻赶到。

        “东家，外面有一个自称叫谈广的客人找你，说和你有约。”许大榕掀起厨房的门帘，探头朝里头喊了一声。

        江芷涵翻炒热锅的动作没有停，转头回了他一句，“哦，你给他找个空位，让他等一会儿，我随后就到。”

        “好咧！”许大榕应声回到大堂，继续招呼客人。

        过了大概一刻钟，江芷涵准备的回锅肉火候差不多了，于是起锅装入盘子，她端到厨房的窗口处便按响了铃铛。听闻铃铛声响的伙计，迅速上前将这道菜端走，送去二楼客人的桌上。

        江芷涵洗完手，擦干净手上的水珠，走出大堂，在一楼靠墙的角落里找到了谈广。

        那人正低着头一声不吭，感觉到有人靠近，抬头见到江芷涵走过来，这才放下手中的茶杯，拘谨地让起身行礼。

        江芷涵点点头，让他坐下说话，她则坐在谈广对面，“谈叔，还以为你今天不过来了，有事情耽搁了吧？”

        谈广不好意思挠了挠头，“确实是，早上本打算把店里的海产卖完再过来，这种天气，有些鱼是放太久了不新鲜，这才打算把它们全卖掉完再走，没想到一直卖到了天黑，这才得空赶过来。”

        大叔如实解释了自己迟到的原因，他将自己的困境全部剖开，不怕她到时漫天要价吗？

        江芷涵直接将这话问了出口。

        谈广却不以为然，“嘿，这是实话，说出来也不怕你知道，那整个海产品区，大多数的店铺都有这种麻烦，江掌柜稍稍一打听，就能了解到事情的真实性。”

        “大叔，你是个爽快人，我也不跟你绕弯子，你看我这一间酒楼，客流量不少，我打算在未来一段时间内主推海鲜产品，而你店的海鲜质量能满足我酒楼的需求，我想我们可以进行一项长期稳定的合作。只要你能按需供货，那么你店里的海鲜就不愁销路了。”

        俩人就在酒楼的吵杂声中详谈了一个时辰，并爽快地外现场签订了半年的买卖合约。谈广拿下了这笔生意后，不由得在心里松了一口气，主供一个酒楼的海鲜，能减轻他不少的压力。

        了结一件心头大事，谈广轻松之余，才感觉到饥饿，刚才全神贯注之时没有发现，等忙完才惊觉酒楼的饭菜香味，无一不在诱惑着他，他肚子早已饿得咕噜叫了。

        “谈叔，留下来吃顿饭再回去吧，你都忙了一天了。来尝尝我们一品鲜的饭菜，有没有什么想吃的。”江芷涵笑着邀请他。

        谈广捂着江芷涵刚支付的订金，银钱在他身上还没捂热，他一时踌躇该不该花这个钱，又想起家里几个小孩要上课堂，要不再忍忍，回去煮些番薯吃吧？

        “我……我不是很饿……”谈广还没说完，腹中却不争气地鸣叫起来，窘得他想找条地缝钻进去。

        江芷涵却当没听到，热情邀请他，“谈叔，你别客气，你第一来，我当是尽尽地主之谊。你家里常有海鲜，应该经常吃这个吧，不如我今天用海鲜给你做几道不一样的菜？”

        她也不等他拒绝，只是让他先坐坐，很快就能上菜。

        谈广就这么被江芷涵留了下来，望着她离开，走进了厨房，心里对江芷涵的感激之情又多了几分，常言道雪中送碳见真情，虽然他们之间是买卖关系，但她却不像以前遇到那些收购的掌柜，说话一副高高在上的模样。

        这让他在心里坚定，明天以后送海产过来，多挑一些个头大的鱼虾给她，情况允许下多给她添一些也未尝不可。

        江芷涵还不知道她一个无心之举，日后还成就了好事，每次她收到海鲜都比预定的份量多，只道谈叔是实诚的人，却没料到还有这一层的关系。

        以后的事情暂且不说，且说此时，江芷涵没让谈广等得太久，不到一刻钟，她便让人端来了一份蟹子腊味饭、蒜香虾球、烧鳗鱼，还有一份例牌浓汤。

        当它们被一一摆上桌上，谈广眼睛都看直了，他家里虽然有海鲜吃，但不会经常上桌，因为打捞不易，他们都想着能卖钱来补贴家用，他还是第一次见到这么丰富的海鲜做法。

        酒楼伙计将菜放到桌上就离开了，余下谈广一人，面对如此香喷喷的饭菜，早已迫不及待地舀起了一勺蟹黄饭送入口中。

        唔……这是什么人间美味？他从来没有吃过口感如此丰富的米饭，色泽金黄，粒粒饱满不粘锅，蟹黄混合在米饭里，不分彼此，蟹黄的味道令米饭馨香更加迷人。

        米饭上面还铺着一层切片腊肠、一个椭圆形的鸡蛋，还有几棵绿油油的蔬菜。腊肠被厨师切成一片片大小均匀的肉片，一口咬下去，滋滋作响，肥而不腻，香酥可口，非常有劲道，还弹牙。鸡蛋是整个破壳，敲开去壳铺在米饭上面直接蒸熟，筷子轻轻触碰到它，还会颤颤乎乎地动着，别提多诱人了！

        吃下几片腊肠后，谈广就夹了一筷子青菜，嫩滑清甜可口，他不由得加快了下筷子的速度。

        米饭吃了一小半，他就将筷子伸向面前的蒜香虾球，虾球是去掉虾壳的虾肉，经过油炸后的虾肉卷成了一个圆，被整整齐齐地码在了两片大叶子生菜上面，摆盘相当诱人，还一直散发出霸道的香气。

        谈广来不及多作思考，筷子飞快地夹起一块放到嘴里，一口咬下去，“嘎嘣”一声，酥脆的表皮之下，是香嫩滑爽口的虾肉，咸香适口，味蕾似乎进行着一场盛大的欢宴，他停不下筷子了！

        最后，他又尝试着夹了一小块的鳗鱼肉，很陌生的一种体验，他没捕过这种鱼，这要到深海里才能捞起来的鱼，他是第一种品尝到它的味道，肥美鲜嫩，肉质一点都不柴，而且没有很重的鱼腥美，一点都不像他家婆娘做的鱼，鱼腥味重。

        但是他们这种穷苦人家，即使是有鱼腥也不是多大件事，解决温饱才是首先要考虑的问题。

        时间在不知不觉中流逝，一顿饭说快也不快，说慢也不慢，就在他不停吃喝中过去了，满满的一大碗腊肉味都被他吃光，最后碗底的一点点都被他彻底搜刮干净，粒米不剩。

        谈广满足地放下筷子，喝了一碗浓汤，整个人被美食满足了，放下筷子的那一刻，他竟然生起了依依不舍的念头，怎么一顿饭就这么快吃完了呢！

        他脑海里又冒起了一个想法，要是下次能吃到就好了！

        对啊！以后他不是能天天来送海鲜吗？机会这不就来了吗？

        谈广转头四处瞧瞧，一楼大楼的客人已经散了不少，已经没有他刚来时那么多人，他又转头看了看墙上挂着的菜牌和金额，有便宜的也有贵的，并不是完全不能接受的价格。

        嗯，就这么办吧，明天来送海鲜，他要尝尝别的菜，比如那个剁椒鱼头就很下饭！

        谈广思索着走到收银柜台前，打算结账再走，以他老实人的想法，刚他吃的那顿大餐，好几个菜，可不能让江掌柜做亏本生意。

        坐在收银柜台后面的江氏，没有接过谈广递过来的银钱，反而笑着说：“谈师傅是吧，我女儿交待过了，你那桌不收银钱，你快把钱收回去。”

        谈广再三确认，江氏还是不收，便点头作罢，临了对江氏肯定地说：“你女儿是个有本事的人，大娘你以后就好好享福吧！”

        “哎哟，谈师傅谬赞了，以后还得你们多多照顾生意啊！”

        “一定一定，大家互相帮助，掌柜的，好生意……”

        谈广与江氏闲话了几句，见江芷涵一直在厨房忙碌，便没有打扰，随后问了酒楼明天收货时间，便告辞离开。

        江芷涵一直忙碌到了打烊，与酒楼的伙计一起收拾，把酒楼打扫干净，等众人散场，她才拖着疲惫的身躯回到后院。

        洗漱室里已经放好了热水，江氏正站在衣架上摆放着她女儿的换洗衣服，江芷涵上前拥着她的肩膀，“阿娘，你真好！”

        “哎，多大个人了还跟阿娘撒娇，不知羞羞。”江氏轻拍了拍环着她的手臂，笑骂了一句。

        江芷涵可不管这么多，笑着晃了晃她娘的身体，“我不管，我在阿娘眼里还是个孩子。”

        “行吧，行吧，你都累了一天，还不早点洗漱歇息。”

        “好好，这就来。”江芷涵放开手，抽起毛巾就往里走，“是该早点睡觉了，明天还要早起收海鲜呢！”

        “哦，我起来收就行了，收银那时我跟谈师傅说好了，我跟罗毕起来就行。”江氏把这活接了过来，只想让她女儿多睡一会儿。

        江芷涵脚步顿住，随即又回头后退几步，凑到她娘脸上飞快亲了一口，“谢谢娘，明天可以起晚点咯！”

        江氏笑骂，“快走，没羞没臊的！”

        几声欢笑，隐在凉凉的夜色中，各自散去，沉在睡梦中。


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