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第96章 叫花鸡


沈清梨边指着工地,边跟吴映雪介绍。
  吴映雪越听,眼睛越亮,熠熠生辉,“那到时候我一定叫上小姐妹来捧场!肯定很漂亮!”
  这漫山遍野的开满花,那该是如何惊艳的场景啊!
  “那我先谢过你了,我还愁不知道如何将桃源居推广出去呢!”沈清梨眉梢轻扬,眼中含笑,宛如初升的朝阳。
  真是瞌睡了就有人送枕头!
  赵听澜毕竟是男子,邀约女伴多少会受限制。吴映雪就不一样,她本就是大家小姐,平日也有玩得好的玩伴,大家相约一起踏春出游就方便多了。
  吴映雪拍拍胸脯,“包在我身上!到时候我提前给你叫人,保证给给你办的热热闹闹的。”
  看着眉眼含笑的小娘子,段榆景斜睨一眼身旁好友,“你呢?不表示一下?”
  赵听澜身子往后仰了仰,“那还用说?早给你安排得妥妥的了!”
  段榆景给了他一个赞赏的眼神,“不错!”
  四人看完农庄,沈清梨见吴映雪兴致还很高,又带着去山上看了药材种植基地。
  看到那么多救命的药材,吴映雪更激动了。
  不行,一定要跟阿梨更好才行!到时候想买多少药草就买多少药草!
  沈清梨要是知道她这想法,估计很无语,难道她能有钱不赚?
  “阿梨,这么多药材,到时候要卖了记得分我一些。”她挽住沈清梨的手臂,狗腿道。
  沈清梨点头,“肯定,你想买多少都行,还可以给你个友情价!”
  【这可是大客户!让点利又怎么了!】
  “真的?”她瞳孔放大,没想到还有这样的意外收获。
  “真的!”沈清梨被她的表情逗笑,“你帮我叫人捧场,怎么也要给个友情价的!”
  吴映雪摇了摇她的手臂,“阿梨,你太好了!”
  段榆景默默转开眼,他都没跟阿梨这么亲密过。
  赵听澜则打了个哆嗦,身上的鸡皮疙瘩都起来了,这也太肉麻了!
  不过,要是这撒娇的对象换成自己,貌似······也不是不可以。
  几人逛了大半个时辰,沈清梨才带着人下山。
  “阿梨,等会有什么好吃的啊?听赵公子说,你做吃食很好吃。”
  才相处了这么一会,吴映雪已经很放得开,沈清梨觉得她应该是有些自来熟。
  被她这么一说,沈清梨才想起来,农庄开业,自己也可以研制出些新鲜吃食来,到时候又是一个卖点。
  “叫花鸡怎么样?”
  “叫花鸡?”
  吴映雪弯着头看她,这吃食,她听都没听过。
  “嗯。”沈清梨笑着解释,“就是将一整只鸡裹上黄泥,放在火堆里烤,这样烤出来的鸡肉口感鲜嫩,肥而不腻,而且还有独特的香味。”
  吴映雪咽了咽口水,“那我们赶紧开始吧!”
  光是听她描述,她已经开始流口水了。
  几人快速下了山,分工合作起来。
  段榆景去后院抓鸡,沈清梨去厨房准备其他的菜,难得今天有机会,她想做得丰富些,来一场古代版的露营。
  地瓜、土豆都洗好,整个放在篮子里,苹果、梨等家里有的水果,也切上一些装果盘,糕点、瓜子、花生也要带上······
  沈清梨环顾四周,想想还缺什么。
  对了!酒也要带上,两个男人可以喝上几杯!
  想到这里,她转身就去地窖,用陶罐装了一罐杨梅酒。
  等段榆景将处理好的鸡拿来,沈清梨手脚麻利的收拾起来。
  整鸡用酱油、黄酒、盐、葱、姜腌制1个小时,再将捣碎的八角等香料均匀的涂抹在鸡身上,放好备用。
  等待的时间,沈清梨又卤了些牛肉,串了一些烤串,打算等会跟着一起烤。
  一切都准备好后,四人提着篮子,带着食材上山。
  既然要露营,当然要在户外。
  找了一处可以俯瞰整个村落的山顶,沈清梨指挥段榆景挖坑。
  挖出来的黄泥,正好可以收集起来,等会用。
  “阿梨,你在找什么?”
  吴映雪好奇地看着沈清梨四处张望,不知道她在找什么。
  “我在找找有没有大一点的树叶。”沈清梨边找边回道,“叫花鸡用荷叶包最好,可惜现在这个季节还没有荷叶。”
  听她这么说,吴映雪也跟着四处张望起来。
  “用这个。”
  赵听澜摘下一片不知道什么的树叶,递到沈清梨面前。
  大小合适,沈清梨也没计较那么多,直接又摘了好几片,将整只鸡包起来,细心地用细绳捆好。
  黄泥中加入两勺白酒,不仅可以去除泥土的腥味,还能杀菌。
  再加入一些水,和成拿起不流下就可以,然后将和好的黄泥将捆好的鸡包裹住。
  此时,段榆景那边的坑也已经挖好,火也升起来了。
  沈清梨将裹满黄泥的鸡,交给段榆景,让他丢到火堆中。
  带来的红薯和土豆,也直接丢进去,接下来就等着它们慢慢烤熟就行。
  “这就成了?”赵听澜一脸惊奇。
  沈清梨点头,“我看话本上是这么说的。”
  【知道太多也不行,只能找话本背锅了!】
  赵听澜若有所思,这话本,原来还有这样的用处?
  自己是不是也要找几本来看看?
  沈清梨没管他,又从旁边搬来几块大石头,放在火堆两边,再把刚才串好的烤串,架到火堆上。
  不一会,空气中就传来烤串的浓郁的香味。
  烤串都是腌制过的,不用再格外撒调料,此时正在火上被烤得滋滋冒油。
  烤五花、烤牛肉、烤排骨、烤鸡翅、烤鸡爪、烤土豆片、烤韭菜······每一样看上去都异常美味。
  “好了吗?”赵听澜已经顾不得在吴映雪面前矜持了。
  沈清梨笑着点头,“应该可以了。”
  段榆景将一串烤鸡翅递给沈清梨,“你吃。”
  正准备伸手去接的赵听澜,瞬间无语,这真的是有了媳妇忘了好友!
  他也选了几串烤串,送给吴映雪,“吴小姐,你也尝尝。”
  见他这狗腿样,段榆景翻了个白眼。
  沈清梨捂嘴偷笑。
  【谁都不用嘲笑谁,半斤八两!】
  段榆景无奈摇头,好嘛,自己在媳妇面前原来也是这狗腿样?


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